Etter en sesong med styrket etterspørsel, ser vi nå et variert marked for fersk norskprodusert laks. Markedsprisene har vært svingende, men det er fortsatt mange potensialer for både oppdrettere og butikker. Den større bevisstheten rundt miljøvennlighet påvirker valgene til forbrukerne, og norsk laks er ofte et ønsket valg på grunn av sine… Read More